1月的广州花都，当代化蓝莓培育园迎来采摘季。充足的果实犹如缀在枝端的蓝坚持，在岭南的阳光下闪着诱东说念主的直爽。

蓝莓以其丰富的花青素与营养因素备受酷好。自“百县千镇万村高质地发展工程”握行以来，广州花都区用科技与机灵，让已经的“朔方贵族”造成扎根岭南的“住持明星”，并告捷打造出宇宙名特优新农产物品牌。

100个广东特质产业，此次咱们走进广州花都，一齐探寻一颗蓝莓背后，科技赋能与产业解围的故事。

攻克“水土顽抗”

智能温室精确调控温光水肥

蓝莓本是助长在温凉环境的“娇贵”生果，花都夏令的高温高湿曾是它难以越过的助长滋扰。但是，走进花都区培育基地，却是另一番征象：一株株蓝莓在智能温室中整都陈列，每一颗果实都充足均匀。

“咱们花了十多年技能，终于选育出顺应岭南焕发的蓝莓品种。”广州智都当代农业发展有限公司（以下简称“智都农发”）农业博士王一又飞证实，培育园的蓝莓不战斗泥土，而是助长在由入口泥炭、椰糠等配制的基质中，通过智能系统精确放置水分和营养。

温室内，传感器及时监测着温度、湿度、光照等数据，自动休养系统让蓝莓遥远处于最好助长景况。王一又飞先容，这种智能化解决使每百亩蓝莓只需四东说念主看管，生产收尾大幅提高。

“2026年全面达产后，展望亩产可达1.5吨，总产量将达到3500吨。”王一又飞说。这里分娩的蓝莓不仅品性优良，果径大小也结束了范例化，最大的果实直径可达32毫米。

锁住“第一口鲜”

搭建“1+N”全程冷链体系

蓝莓娇嫩，保鲜是与技能竞走的要害一仗。在花都蓝莓中央冷库，自动化分拣线正高速启动。

“咱们构建了‘1+N’全程冷链体系。”智都农发副总司理罗海伟证实，“1”指储量2350吨的中央冷库，“N”是遍布各基地的田头冷库。蓝莓采摘后1小时内必须插足田头冷库预冷，立时通过冷链车转运至中央冷库分选包装，最终直达市集。

“这套体系确保了从枝端到舌尖的‘鲜度链路’，最猛经过保留了蓝莓的原始风度。”罗海伟说。通过科技赋能，花都蓝莓将当然的赠送，以最崭新的景况呈当今滥用者眼前。

卓越“一颗鲜果”

品牌与产业链的价值蔓延

花都蓝莓的弘愿，不啻于售卖鲜果。奈何蔓延产业链、提高附加值，是产业过去的中枢课题。

智都农发总司理朱冬波瓦解了品牌化旅途：“咱们依托大湾区市集，成就了‘24小时鲜享’的互异化定位。”庞大的冷链运输体系确保从采摘到高端滥用市集可在一天内完成，极致的崭新是最有劲的品牌宣传。

除了鲜果，蓝莓汁、蓝莓蜜、蓝莓原浆等养殖品正在开荒中。朱冬波泄露，公司还计较鼓舞三产交融，打造采摘体验等文旅面孔，让产物的广度和深度更契合市集需求。

从智能驯化到冷链锁鲜，再到品牌塑造，花都蓝莓完成了一场全产业链的科技逆袭。在“百千万工程”鼓舞下，花都蓝莓在岭南沃土扎根助长，不仅成为一个金字牌号，更为当代农业的转型升级与乡村振兴闯出“莓”好过去。

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粤来粤好百千万·探宝县域特质产业

出品：南边日报经济新闻部乡村振兴使命室

运筹帷幄：陈枫 王舟师 林焕辉

统筹：彭琳 龚晶 陈念念勤 李细华 张西陆

出镜：王悦阳

采写/剧本：叶颖诗 王悦阳

拍摄/编导：叶颖诗

裁剪：赵子杰

缱绻：潘洁 谭唯开云kaiyun官方网站